お気軽にお問い合わせください！卸業者を通さない飲食店様向け販売
やえやまファームは自社栽培または地域農家様から仕入れた農畜産物を自社工場内で搾汁や品質の高い加工品に加工し、安心安全な商品をお客様にお届けしています。飲食店様には卸業者を通さずに業務用として直接販売しております。商品に関するお見積・ご質問などは本ページの「お問い合わせフォーム」よりどうぞお気軽にお問合せください。追って弊社営業よりメールまたはお電話でご回答・ご連絡させて頂きます。
精肉ラインナップ
石垣島 南ぬ豚精肉
父親が純血アグー種、母豚に西洋豚をもつアグー豚（F1種）は幸福牧場で生まれ、石垣島パイナップルの搾り粕とふすまを混ぜた自社オリジナルの発酵飼料を食べて大自然の石垣島ですくすく育ちます。 そんな自社ファームで愛情たっぷりに育てた豚を「南ぬ豚」として日本全国へ届けています。 「南ぬ豚」は年間出荷頭数500頭と希少性の高いブランド豚です。
石垣牛精肉
石垣牛は沖縄ということからも分かるように温暖な地域で育つ点が大きな特徴です。 和牛は温暖な地域を好むことから、石垣牛は南国の風土でストレスを感じずに育っていいきます。 その温暖な環境が肉質にも大きな影響を与え、その肉質は脂身が多過ぎないさっぱりとしたものとなり、それとともに甘味のある風味豊かな味わいを持っています。
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