今年も、2024年5月7日(火)~31日(金)の期間中に「石垣島フェア2024」がカサイホールディングス様の各店舗にて開催されます。
5月は多くの石垣島食材が旬を迎える季節です。東京でも離島の魅力を味わっていただけるイベントです。
【ポンテせとうみ】石垣島商品の発売
ポンテせとうみ様では期間中、やえやまファームの商品を期間限定で販売していただきます。
昨年も好評だった、「石垣島スパイス万能ふりかけ」をはじめ、沖縄果実がはいったフルーツジュレ、ハーブ・スパイス・フルーツなどを配合した新商品「クラフトシロップ・コーラ」などをはじめとした逸品が揃います。
①左上:石垣島スパイス 熟成島唐辛子 万能ふりかけ
②右上:沖縄ハーバルクラフトシロップ コーラ
③左下:沖縄ハーバルクラフトシロップ 黒糖ジンジャー
④右下:まるで果実のようなジュレ 沖縄県産グァバ
【鉄板焼きseto】石垣島産フルーツを使用したデザート・サラダ
鉄板焼きseto様では期間中、石垣島のパイナップルを使用したデザートとサラダをご提供いたします。
石垣島のフルーツの爽やかさは、小豆島の濃厚なオリーブ牛と相性ピッタリです。
※画像はイメージです。
【カーサ瀬戸内】アフタヌーンティーとデザート
カーサ瀬戸内様では、パイナップルと黒糖スコーンのアフタヌーンティーをご用意いたしました。
また、期間中のコース料理の終わりには、石垣島のフルーツを使用したデザートをご提供いたします。
※画像はイメージです。
【夕陽ヶ丘食堂】ランチ・ドリンク・パンの販売
夕陽ヶ丘食堂様では期間中、石垣島フェア限定のランチ・ドリンク・パンをご用意しました。
<ランチメニュー>
石垣島フェア限定のメニューをご提供いたします。
※イベント期間中、日替わりランチはお休みとなります。
※画像は昨年のものでイメージです。
<限定ドリンク>
パイナップルやマンゴーを使ったアルコール2種とノンアルコール2種の限定ドリンクをご用意しました。
<ベーカリー>
「紅芋のパンスイス」をご用意しております。
5/23(木)石垣島フレンチディナーコース
弊社、農産部部長の山中広久によるトークショー付きの特別なディナーコースもご用意しております。
ホテルオークラ東京ヌーヴェル・エポック前料理長 高橋哲治朗様が手掛ける見た目にも美しいフレンチのコースです。
東京にいながら、まるで石垣島に旅しているかのような夜をお楽しみください
【石垣島フェア2024概要】
期間:2024年5月7日(火)~31日(金)
参加店舗:
ポンテせとうみ 〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-5浜松町エクセレントビル1階
カーサ瀬戸内 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-9
鉄板焼きseto 〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-5エクセレントビル2階
夕陽ヶ丘食堂 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-3
<企画>カサイホールディングス株式会社
(一財)みなと広域地域連繋協議会
<協力>ロート製薬株式会社
農業生産法人有限会社やえやまファーム