【イベント】今年も『石垣島フェア2024』が開催!

今年も、2024年5月7日(火)~31日(金)の期間中に「石垣島フェア2024」がカサイホールディングス様の各店舗にて開催されます。

5月は多くの石垣島食材が旬を迎える季節です。東京でも離島の魅力を味わっていただけるイベントです。

【ポンテせとうみ】石垣島商品の発売

ポンテせとうみ様では期間中、やえやまファームの商品を期間限定で販売していただきます。

昨年も好評だった、「石垣島スパイス万能ふりかけ」をはじめ、沖縄果実がはいったフルーツジュレ、ハーブ・スパイス・フルーツなどを配合した新商品「クラフトシロップ・コーラ」などをはじめとした逸品が揃います。

①左上:石垣島スパイス 熟成島唐辛子 万能ふりかけ

②右上:沖縄ハーバルクラフトシロップ コーラ

③左下:沖縄ハーバルクラフトシロップ 黒糖ジンジャー

④右下:まるで果実のようなジュレ 沖縄県産グァバ

【鉄板焼きseto】石垣島産フルーツを使用したデザート・サラダ

鉄板焼きseto様では期間中、石垣島のパイナップルを使用したデザートとサラダをご提供いたします。

石垣島のフルーツの爽やかさは、小豆島の濃厚なオリーブ牛と相性ピッタリです。

※画像はイメージです。

【カーサ瀬戸内】アフタヌーンティーとデザート

カーサ瀬戸内様では、パイナップルと黒糖スコーンのアフタヌーンティーをご用意いたしました。

また、期間中のコース料理の終わりには、石垣島のフルーツを使用したデザートをご提供いたします。

※画像はイメージです。

【夕陽ヶ丘食堂】ランチ・ドリンク・パンの販売

夕陽ヶ丘食堂様では期間中、石垣島フェア限定のランチ・ドリンク・パンをご用意しました。

<ランチメニュー>

石垣島フェア限定のメニューをご提供いたします。

※イベント期間中、日替わりランチはお休みとなります。

※画像は昨年のものでイメージです。

<限定ドリンク>

パイナップルやマンゴーを使ったアルコール2種とノンアルコール2種の限定ドリンクをご用意しました。

<ベーカリー>

「紅芋のパンスイス」をご用意しております。

5/23(木)石垣島フレンチディナーコース

弊社、農産部部長の山中広久によるトークショー付きの特別なディナーコースもご用意しております。

ホテルオークラ東京ヌーヴェル・エポック前料理長 高橋哲治朗様が手掛ける見た目にも美しいフレンチのコースです。

東京にいながら、まるで石垣島に旅しているかのような夜をお楽しみください

【石垣島フェア2024概要】

期間:2024年5月7日(火)~31日(金)

参加店舗:

ポンテせとうみ 〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-5浜松町エクセレントビル1階

カーサ瀬戸内 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-9

鉄板焼きseto 〒105-0013 東京都港区浜松町2-6-5エクセレントビル2階

夕陽ヶ丘食堂 〒105-0013 東京都港区浜松町2-7-3

<企画>カサイホールディングス株式会社

   (一財)みなと広域地域連繋協議会

<協力>ロート製薬株式会社

    農業生産法人有限会社やえやまファーム

やえやまファーム農産部部長 山中広久
石垣島産パイナップル